L'Histoire
La brasserie De Bie existe depuis l’année 1992 et était située dans la région de Watou/ Poperinge, capitale du houblon. C'était une des plus petites brasserie artisanale de Flandre.
En 2001 la brasserie se déplace vers Loker, dans les bâtiments du Café d’Hellkapelle, avec une toute nouvelle brasserie.
Les bières Zatte Bie, Hellekapelle, Helleketel et Plokkersbier sont les plus connues de cette brasserie artisanale.
Manquant de place, la brasserie déménage encore en 2011 pour se situer à Wakken (Dentergem) dans une ferme renovée où on pourra suivre le processus de fabrication de la bière, dès le champ de houblon jusqu’à la mise en bouteilles.
A ce même endroit il y aura la possibilité de déguster les 10 bières Artisanale de la Brasserie De Bie avec chacune son goût particuliers.
